Ореховые рулетики Кода

Ореховые рулетики "Кода"

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 ст. кефира

- 250 г маргарина
- 3 ст. муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 300 г грецких орехов
- 1 ст. сахара
- 1 желток для смазывания релетов
- растительное масло для смазывания противня

Приготовление:
1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскотаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.




Дополнительные фото:

Веселый рассказ:

сегодня, стоя на кассе в очереди слышала последующий диалог:
внучка: Бабушка! А давай купим киндер!
бабушка: Нет, тебе нельзя сладкого.
Девочка явно расстроилась, но подумав выдала:
- А давай тогда купим киндер, игрушку оставим, а шоколад выкинем!
Всем правильной смекалки)))